Gıda Güvenliği Eğitim Hizmetlerimiz
Kişisel Hijyen Eğitimi
Eğitimin Amacı
Kişisel hijyen ve kişisel sorumlulukların gıda güvenliğinin sağlanmasındaki önemi konusunda katılımcıların bilinçlendirilmesidir.
Katılımcılar
Tüm Gıda Çalışanları.
Eğitimin İçeriği
Çalışan seçimi
Yönetimin rolü
İnsanlar ve gıdalarla geçebilen hastalıklar
Hastalık yapabilen en tehlikeli mini canlılar
El temizliği
Kesikler, yaralar, ten enfeksiyonları (sivilce, çıban vd.)
Saç temizliği
Burun, ağız, kulak temizliği
Vücut temizliği
Sigara içme
Takı ve parfümler
Giysi temizliği
Gıda çalışanlarının gıdalarla temastan alıkonulması gereken durumlar
Yöntemler
Ders anlatımı, tartışma, bireysel ve grup uygulamaları, örnekler.
Katılımcı Sayısı
İdeal katılımcı sayısı 20 kişidir.
Süre
2 saat
Tüm eğitimlerimiz firmalara özel olarak düzenlenmekte ve eğitim günü başına ücretlendirilmektedir.
Tel: (232) 362 99 44 :: Faks: (232) 336 92 01 :: okyanus@okyanusdanismanlik.com
Copyright © 2001-2009 Okyanus Danışmanlık